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湘潭

湘潭区域简介

湘潭行政区域图

湘潭特产

湖南省一道特色传统小吃。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡,故湘莲又称贡莲。
湖南湘潭传统名菜,湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。
又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后,色泽金黄,油而不腻。
湘潭著名小吃。
用一种叫择子(学名“石栎”)的野果制作而成的。它是湖南湘潭的特色小吃。
湖南湘潭的当地著名传统糕类特产。
湖南湘潭的特色美食。鸭肉味道香浓,土豆软糯。
湖南传统名菜。白椒并非是白色的辣椒,而是海椒煮过之后晒干而成。白椒的辣并非是干辣,吃的时候并不觉得辣,但其辣味却可以一直在口腔中存留很久。