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郴州

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郴州特产

湖南郴州的著名小吃,属于湘菜系。发源地在郴州市苏仙区栖凤渡古镇。“走千里路、万里路,舍不得栖凤渡!”
郴州小吃之一,是酒席上的佳肴,深为游客喜爱。
东江鱼,湖南省资兴市特产,中国国家地理标志产品。 东江,属耒水上游,先后汇集5千米以上河流11条,5千米以下河流95条。东江流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。东江湖有24万亩水面,81.2亿立方米蓄水量,水质经国家权威机构检测,有106项指标达到了国家一级饮用水标准,是淡水鱼类养殖的天然理想场所。湖中所产鱼,富含多种氨基酸和蛋白质,肉质细